Beaujolais Nouveau veinist
Kuna kõik rääkisid töö juures (enamjaolt poolakad) Beaujolais Nouveau veinist, siis hakkas mind asi huvitama. Võtsin kätte ja ostsin ka endale ühe pudeli Beaujolais Nouveau 2012 a veini hinnaga 3.99 eurot. Kuna kedagi täna külla pole kutsutud, siis tuleb degusteerimine endal ette võtta:-). Niisiis see punane vein on toodetud Gamay viinamarjadest Beaujolais piirkonnas Prantsusmaal. Tegemist on kõige populaarsema "vin de primeur", mis on kääritatud vaid paar nädalat enne tema paiskamist müüki novembri kolmandal neljapäeval. Nagu ma aru saan on olemas kohe siis "Beaujolais Nouveau" päev, see vein saadetakse üle terve maailma või siis Euroopa ette, et see lastakse turule / poodidesse novembri kolmandal neljapäeval kell 12:01 kohaliku aja järgi. Vähemalt wikipedia väidab niiviisi.
Beaujolais Nouveau vein on värvuselt lilla-roosa, mis on villitud ainult 6-8 nädalat pärast lõikust. Vein sisaldab väga vähe tanniini ja tunda võib selliseid maitseid nagu banaan, viinamari, maasikas, viigimari ja pirn.Vein on soovitatav veidi jahutada 13 ° C ja mõeldud koheseks joomiseks. Kuna ma sõin just porgandi-kõrvitsa-küüslaugu suppi...siis lisaks need maitsed/aroomid ka.
3 comments:
järgmises blogis siis saame teada, kuidas tegelikult maitses ja kuidas mõjus järgmisel päeval
Nii hariv postitus, tänan! Ma natuke mõtlesingi, et miks igal pool sildid on, et Beajoulais on saabunud. Selge! Ja kuidas maitses siis?
Homseni!
Maitses toorelt, aga sai teist tervelt 3 õhtut mekkida. Ei midagi erilist, aga ikkagi ära proovitud. Õnneks järgmised päevad olid väga helged...õnneks ei läinud veiniga liiale:-)
Post a Comment